如何給嬰兒正確補充營養
日期：2015-11-10 閱讀：
為了滿足嬰兒生長發育的需要，及時添加輔助食品是很重要的。不論何種喂養方式，到四個月，均需增加輔食，以補充營養。增加輔食的方法是：要一種一種和一點一點地加，從少到多，由簡到繁，不要突然增加過多，以防小兒消化功能紊亂。添加輔食也為斷奶打下基礎。一般來說，增加一次輔食，便可以減少一次喂奶。嬰兒的主食與輔食的時間。
人體所需的營養物質包括水、蛋白質、脂肪、碳水化合物（糖類）。維生素和礦物質。蛋白質、脂肪和碳水化合物是供給人體熱量的來源，維生素和礦物質及水并不供給熱量，但卻是人體生命所必需的，也是營養的必需品。
一、水是人體僅次于空氣的不可缺少的物質。小兒年齡越小需水量越大。嬰兒100～150 毫升／公斤／天，3～7 歲90～110 毫升／公斤／天，14歲50—60 毫升／公斤／天。
二、蛋白質是生成身體組織細胞及身體內液體的主要成分，也是維持機體抵抗力的重要物質。蛋白質攝入胃腸后分解成氨基酸，才能被人體所利用。小兒生長發育中需要10 種氨基酸（成人只需8 種）。某種食物蛋白質的質好或差是看其中所含氨基酸的成分來決定的。
三、脂肪主要是供給熱量，利于一些須溶于脂肪的維生素（脂溶性維生素）的吸收，防止體內熱量的散失，保護臟器不受損傷。人體的脂肪從食物中來，或由食入的碳水化合物（糖類）和蛋白質轉化合成。乳類，蛋黃、豬油、肉類、奶油、肝類、魚類和植物油都富含脂肪，魚肝油含維生素A、D 最多，花生油，豆油則含量較少，豬油則無。人乳含脂肪的質優于牛奶，故提倡母乳喂養。若脂肪長期供給不足，則消耗蛋白質、糖類，會引起體重不增，營養不良，生長遲緩。
四、碳水化合物（糖類）糖類是供給人體熱量的主要來源。乳類、谷類、糖、水果都含有糖類。乳類所含的是乳糖，利于小兒消化吸收，葡萄糖在腸內吸收快，蔗糖（即白糖）用量不宜太多，因易于發酵而引起腹瀉。乳類，五谷類、水果、各類糖、糖漿、粉類、豆類以及根莖類蔬菜如薯仔（土豆）、番薯（地瓜）都富含碳水化合物。可根據年齡、生理解剖特點選用。碳水化合物供應不足則體重低。血中血糖過低，會出現陣陣冒汗、驚慌、甚至肌震抖、抽搐。如供給過量，則肌肉松軟，面色蒼白，易生病。
五、維生素及礦物質是人體維持生命活動所必需的物質，但不供應熱量，不能在體內合成或僅合成少量，故必須外界供給。醫學界早期已認為只有維生素才能活命，可見其重要性。
