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育兒知識
正確飲食可幫助孩子健康補鈣
日期:2015-11-13  閱讀:
鈣,是孩子成長需要的重要營養元素。很多時候由于孩子偏食或是地域等原因都可造成缺鈣。尤其是孩子小時候,奶,是重要鈣質的來源,可孩子不喝牛奶,怎么辦?不要煩惱,他可以從別的食品中得到充足的鈣質。以下是12種提高孩子飲食中鈣含量的有效且健康的方法。
      1、巧克力和草莓牛奶
      如果孩子不愿意喝白色的純牛奶,你可以給他添加了其它味道的牛奶,雖然這些牛奶比一般牛奶多了一些卡路里,但是它們鈣的含量是相同的。
      2、酸奶
      有很多味道和種類可供選擇,有盛在杯子里的酸奶,也有包裝在軟管里可以吸吮的酸奶;這里面總有一種是你的孩子會喜歡的。
      3、奶酪
      所有種類的奶酪都富含鈣質,選擇那些含2%脂肪或低脂肪的種類以減少全脂肪和飽和脂肪的攝入。
      4、松軟干酪
      可以單獨吃也可以混在孩子最喜歡的水果中一起吃。
      5、含鈣橙汁
      8盎司(約226克)橙汁所含的鈣(300毫克)相當于一杯牛奶中鈣的含量。
      6、椰菜和深綠色有葉蔬菜
      試一下不同的綠葉菜,如菠菜、羽衣甘藍葉、蕪箐甘藍以及芥菜;嘗試一下罐裝的、新鮮的、冷凍的等不同種類以及添加牛油來調味。
      7、豆奶
      不論你所選擇的是純豆奶,還是香草味、巧克力味、還是草莓味的豆奶,要先確認是不是加鈣的產品。現在市面上出售的豆奶一般都加鈣,其鈣的含量同普通牛奶的鈣質含量相同。
      8、豆類食品
      不僅僅是青豆,所有的豆類食品我們都應該多吃,如菜豆、花豆、云豆以及鷹嘴豆。它們大多數都含有數量可觀的鈣 質。
      9、糊狀食品。
      孩子們喜歡幫你把東西放進攪拌機里,先將牛奶和酸奶放進去,然后讓孩子自己選擇一種喜歡的水果加進去。
      10、湯。
      用牛奶而不是清水來勾兌肉湯,或西紅柿湯。
      11、燕麥和煮熟的熱麥片。
      當你用牛奶煮麥片的時候,它們會比清水煮的更加濃稠好味。
      12、蔬菜上面的奶酪醬。
      學會用脫脂牛奶制作一種低脂的奶酪醬,把這種醬澆在孩子吃的每一種蔬菜上,從椰菜到菜花到土豆都可以。